Far East Thai

Przystawka:

Chrupiący tost z soczystą wieprzowiną Marynowana wieprzowina na złocistym, chrupiącym toście, świeża kolendra i chili. Całość dopełnia słodko-pikantny sos chili, który dodaje daniu charakteru. 🔥

Danie Główne:

Kurczak z bakłażanem w stylu stir-fry Soczysty kurczak i aksamitny bakłażan w intensywnym sosie stir-fry, z aromatyczną pastą chili, świeżą bazylią i ostrą papryczką. Pełne smaku, aromatu i charakterystycznego azjatyckiego ognia. 🌶️

Deser:

Tajski pudding kokosowy ze słodką kukurydzą Kleisty pudding z perełek tapioki i słodkiej kukurydzy, przykryty aksamitną warstwą mleka kokosowego. Słodki, kremowy i zaskakujący – tajski street food w deserowym wydaniu! 🌽

Przystawka:

Złociste chrupiące warzywa Marchew, grzyby, bakłażan i młoda kukurydza w złocistej, chrupiącej panierce. Każdy kęs łączy kontrast tekstur ze słodko-kwaśnym charakterem aromatycznego sosu tamaryndowego. 🥕🌽✨

Danie Główne:

Złocista kostka delikatnego tofu skrywa aromatyczne grzybowe nadzienie. Podajemy ją w intensywnym sosie sojowym stir-fry z brokułami, młodą kukurydzą i marchewką. Chili dodaje ognia, a szczypiorek i świeża kolendra – orientalnej świeżości. Roślinny konkret, który zachwyca od pierwszego kęsa! 🔥🌱

Deser:

Kokosowa zupa deserowa z tapioką Lekki i orzeźwiający tajski deser z delikatnymi perełkami tapioki zanurzonymi w słodkim mleku kokosowym. Soczyste mango i kiwi dodają mu tropikalnej świeżości – idealne ochłodzenie w festiwalowym klimacie! 🥭🥥